Wir bewirtschaften Weinberge und Streuobstwiesen nach den strengen Bioland Richtlinien. Dazu gehören auch sogenannten Biodiversitätsflächen, die nicht „im Ertrag“ stehen. Auf Bracheflächen bieten wir mit Blühmischungen Nahrung für Insekten, Rand-und Nischenbereiche werden von uns mit gepflegt. Diese bieten ungestörten Lebensraum für größere Tiere und sind wichtig für das Gleichgewicht zwischen Kultur- und intakter Naturlandschaft.
Nach heutigem Wissenstand bestmöglich erzeugte Perlweine, Sekte, Weine und Säfte/ Brände erhalten Sie bei uns. Grundlage unseres Schaffens ist eine biologisch-organische Bewirtschaftung. Die Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit gestern-heute-morgen sowie der bewusste Umgang mit Pflanzen, Tieren und Kleinstlebewesen stehen im Mittelpunkt unseres Handelns. Denn: Im Boden steckt Leben! Die Natur ist unsere wichtigste Ressource. Wir fördern natürliche Abläufe, nutzen biologische Arbeitsweisen und setzen gezielt neue wissenschaftliche Erkenntnisse ein – auch der Verzicht, Einsparmöglichkeiten und nachhaltige, generationenübergrefeifende Denkweisen gehören zum Standard bei Bioland. Hier gibts ausführliche Infos zu den SIEBEN BIOLAND PRINZIPIEN.
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