Immer wieder eine Überraschung für Freunde oder für sich selbst.
Hier geht’s zu weiteren Infos und zur Anmeldung.
In diesem Sommer gibt es anstatt unserer offenen Donnerstags-Weinprobe: Wein & Paella im WEINGARTEN. Wir begrüßen Sie an zwei exklusiven Events auf unserem Weingut in Kernen-Stetten. Grillmeister Armin Hoffmann bereitet süddländische Spezialitäten und eine frische Paella zu und wir servieren passende Weine direkt aus dem kühlen Weinkeller. Weitere Infos und Anmeldung zum 3 Gang Menü…
Zusammen mit der Gemeinde Kernen wurde 2018 das INSEKT Projekt gestartet, damit es während der Landesgartenschau im Remstal schön blüht in den Weinbergen. Wir werden das Projekt in den kommenden Jahren fortführen. Unser Beitrag zu einer artenreichen Insektenwelt in unseren Weinbergen und zum Schutz der Wildbienen. Pro verkaufte Flasche unseres Riesling Sekt brut – traditionelle…
Ab 01.04.2023 startet die neue Picknick-Saison. In unseren WEIN-PICKNICK-KÖRBEN gibt es Biowein, regionale Vespereien und Gratis Weitblick von unseren schönsten Weinberghäuschen aus. Bitte hier weiterlesen um Gutscheine zu bestellen oder Abholtermine zu vereinbaren.
Unsere Weinflaschen werden gespült und wieder verwendet. Erfahren Sie mehr über unser Recycling-Projekt. Am 23.3. 2023 erschien ein Artikel in der Waiblinger Kreiszeitung. Hier gehts zum Artikel.
Am 23.2.2023 hat das SWR Fernsehen über unsere Zukunftsreben berrichtet. Ab Minute 21 gibt es unter folgendem Link einen kurzen Einblick in unsere Weinberge mit Aussicht aufs Remstal und Vorstellung der von uns hier neu angebauten Rebsorten. Sowie einen kleinen Einblick in unsere WEINKORB Vinothek mit Ausblick, wie Cabertin & Co. bei unseren Weintrinkern ankommen:…
Es gibt ganz große, mega coole News – Unsere Bewegung für mehr Nachhaltigkeit in der Weinwelt wurde Sieger beim Deutschen Nachhaltigkeitspreis Design 2023. Wir bedanken uns bei allen Unterstützern! Wer unsere Zukunftsweine- und unsere Zukunftsweinkollegen- und Kolleginnen kennen lernen möchte, schaut am Freitag, 10. Februar beim ersten Zukunftswein-Event im Remstal vorbei. Wir freuen uns auf…
Was sind Zukunftsreben? Neue, robuste Rebsorten, mit denen CO2 und Wasser eingespart und mit denen Weinberge und Weingut umweltfreundlicher werden. Mit bis zu 80% weniger Pflanzenschutzmittel zu konventionellen Sorten werden Weinberge und Weingut deutlich resourcenschonender. Das weiß nur fast keine:r! Um das zu ändern, haben wir uns der ZUKUNFTSWEINE-Bewegung angeschlossen und sind erstes erstes Zukunftswein-Weingut…
Hier ein Auszug aus dem Vinum Magazin für Weinkultur: „Remstaler Wein-Pioniere“ «Wir machen Zukunftsweine», sagen Barbara und Julian Singer und legen hinterher, dass damit die dritte und jüngste Generation natürlich gezüchteter Rebsorten gemeint ist, die mit wenig Pflanzenschutz aus- und mit den Klimaextremen besser zurecht-kommt. In ihrem Bioland-Weingut stehen bereits 30 Prozent der zehn Hektar…
Neue Rebsorten. Weinbaulich vielversprechend, ökologisch sinnvoll, geschmacklich und qualitativ überwältigend – das sind die sogenannten Pilzwiderstandsfähigen (PIWI) Rebsorten oder – Zukunftsweine. Wir stellen die besten und neuesten Züchtungen vor in unseren Probierpaketen. Darin finden Sie die geschmacklich besten neuen Sorten von uns und unseren Winzerkollegen von PIWI International. Hier gehts zur aktuellen Auswahl.
Unser Weinsortiment können Sie Monat für Monat mit unserem Wein-Genuss-Abo kennenlernen. Alle 4 Wochen gibt es ein neues – mit Liebe geschnürtes – Paket mit zwei Flaschen unserer Weine in Bioland-Weine. Dazu saisonal passende regionale Köstlichkeiten, Rezeptvorschläge und Genießertipps. Die Pakete können monatlich einzeln oder im Abo für 3-, 6-, oder 12-Monate bestellt werden. Hier…
„Innovation und Nachhaltigkeit“ Der württembergische Ingenieurverein (VDI) und BIOLAND waren zu Gast im Gewölbekellers der WEINKORB VINOTHEK unter dem Motto: Zurück in die grüne Zukunft! Top aktuelle Themen, wie das 1,5 Grad Ziel des VDI, Innovationen und Nachhaltigkeit in regionalen Unternehmen und der Wandel im Weinbau waren Thema des Online-Tastings. Hier gehts zum Video-Stream.
WEINKORB Vinothek erhält Siegel Wein und Architektur Eine Fachjury aus Mitgliedern der Architektenkammer Baden-Württemberg und der Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg (TMBW) war sich einig: Die WEINKORB Vinothek des Weinguts Singer-Bader in Korb verbindet auf herausragende Weise die Themen Wein und Architektur. Die Fassade lässt an einen Korb denken und ist aus Holz und Cortenstahl gefertigt….
Wir bewirtschaften Weinberge und Streuobstwiesen nach den strengen Bioland Richtlinien. Dazu gehören auch sogenannten Biodiversitätsflächen, die nicht „im Ertrag“ stehen. Auf Bracheflächen bieten wir mit Blühmischungen Nahrung für Insekten, Rand-und Nischenbereiche werden von uns mit gepflegt. Diese bieten ungestörten Lebensraum für größere Tiere und sind wichtig für das Gleichgewicht zwischen Kultur- und intakter Naturlandschaft. Nach…
Herzliche Einladung zur Weinprobe. Ab sofort bieten wir Ihnen während den Öffnungszeiten wieder kleine Tastings an und freuen uns auf Ihren Besuch! Im Mai 2021 erhielten wir vom Landes Tourismus Baden-Württemberg die Auszeichnung zertifizierte „Weinsüden-Vinothek“ für den WEINKORB. Interessierte Weinfans erhalten bei uns umfangreiche Informationen zu Produkten und unserem Anbaugebiet. Wir führen ein großzügiges Sortiment…
Unser youtube Kanal mit Wein-ABC-Videos. Immer neu und live dabei.
Wir freuen uns über die aktuelle Berichterstattung der Stuttgarter Zeitung zu unser Betriebsumstellung nach BIOLAND Richtilinien sowie über die Auszeichnungs-Steigerung hin zu 2 Trauben in der neuen Ausgabe des Weinguide Gault Millau Baden & Württemberg 2021 von den Autoren Christoph Wirtz, Anke Kronemeyer, Andreas Braun. Lesen Sie weiter: Hier gehts zum Bericht der Stuttgarter Zeitung…
Morgens halb 10 im Remstal: Hört ihr die Scheren klappern? Schaut mal unser Video Heute am 1.10.2020 haben wir unsere Riesling Trauben aus der Premiumlage Stettener Pulvermächer geerntet und somit einen neuen Rekord aufgestellt: Unsere früheste Lese seit es Weinbau in der Familie Singer-Bader gibt. Und eine Premiere zugleich: Unser erster BIOLAND-Jahrgang. Nach einem kühlen…
Unser 2019 er Sommerhauch Rosé ist Gewinner der Sommerweinverkostung des Genussmagazin „Selection“. Im Degustationswettbewerb „Internationale Weine, Schaum- und Perlweine für die Sommerzeit“ erhielten wir eine Goldmedaille und 4 Sterne. „Sterne fallen nicht vom Himmel – man muss sie sich verdienen.“ Unser gesamtes Team freut sich über die Auszeichnung für unseren trockenen Roséwein aus den Sorten…
Unsere Weine wurden erneut von Gerhard Eichelmann ausgezeichnet. Das Standartwerk zum deutschen Wein „Der Eichelmann“ ist laut Börsenblatt der umfassendste und kritischste Weinführer Deutschlands. Vielen Dank für die Verkostung und Bewertung unserer Kollektion, die wie folgt ausgefallen ist: „Ein Orangewein war im vergangenen Jahr unser Favorit in einer sehr homogenen Kollektion. Auch die neue Kollektion…
