Süß & Salzig - Herbst-Weinprobe

Neue Event-Reihe immer donnerstags 15-22 Uhr im WEINKORB.

Weitere Infos.

08
Oktober

Neue Donnerstags-Weinprobe

Herbstzeit im Weinkorb. Herzliche Einladung zu unserer „Süß & Salzig“ Weinprobe. Bis Dezember immer donnerstags.

17
Oktober

Ernte-Party in Vinothek & Gewölbekeller

Samtag, 17.10.2026 im WEINKORB.
Weitere Infos coming soon.

18
Oktober

Kirbe-Sonntag im Weinkorb

TAG DER OFFENEN TÜR in unserer WEINKORB Vinothek. 12-18 Uhr. Eintritt frei. Mit Unterhaltungs- und Kinderprogramm und Krämermarkt rund um den Seeplatz. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Es erwarten Sie Zukunfts- und Eventweine vom Weingut Singer-Bader, Prickelndes vom Aperitivo-Team, sowie herbstliche Gaumenfreuden von Genussbotschafter Jochen Gromann vom Restaurant Rebblick. An und in der WEINKORB…

01
November

Wein & Menü

An Ihrem Wunschtermin im November und Dezemer – die ganz besonders exklusive Weihnachtsfeier mit kulinarischer Weinprobe für Gruppen bis zu 12 Personen.

06
Dezember

Sekt & Frühstück

6. Dezember 2026 jeweils von 10-14 Uhr gibt es Baguette, Brioche, Croissants & Sekt.

Starten Sie mit Winzersekt und einem leckeren Frühstück entspannt in den Tag – ideal für einen Morgen mit lieben Menschen.

News Neues aus
Korb & Stetten

11.09.2026

Schaufenster in die Vergangenheit

Wanderausstellung in Korber Geschäften – Vernissage am 12.09. um 14.30 Uhr in der WEINKORB Vinothek.

05.08.2025

Beweidung Weinberge

Aktuelles von der Beweidungssaison 2025/2026:

Unsere tierischen Helfer waren in der Landesschau Baden-Württemberg. Hier ein kleines Making Of Video und weitere Infos zur Korber IG – Interessengemeinschaft Beweidung Weinberge.

21.11.2024

#100% Ehrensache

Auszeichnung für ehrenamtsfreundliche Arbeitgeber im Bevölkerungsschutz. Vielen Dank Herr Minister!
Wir sind nicht nur Wengerter, sondern auch Feuerwehrmitglieder mit Herzblut.

01.08.2024

IN-SEKT für die Diakonie Stetten

Zusammen mit der Gemeinde Kernen wurde 2018 das IN-SEKT Projekt gestartet, damit es während der Landesgartenschau im Remstal schön blüht in den Weinbergen. Wir haben das Projekt nun schon einige Jahre fortgeführt. Unser Beitrag zu einer artenreichen Insektenwelt in unseren Weinbergen und zum Schutz der Wildbienen. Pro verkaufter Flasche unseres Riesling Sekt brut – traditionelle…

26.06.2024

Ganz neu!

Wir haben die Maßnahmen zum Schutz und zur Förderung der biologischen Vielfalt erfolgreich im Bioland Biodiversitäts-Rechner erfasst. Was ist das? Bioland hat als erster deutscher Anbauverband eine eigene Richtlinie zur Förderung der Biodiversität auf den Betrieben eingeführt. Individuelle Maßnahmen der Höfe werden je nach Wirkung unterschiedlich bepunktet – zum Beispiel Nishilfen für Mehlschwalben: 5 Punkte,…

22.05.2024

Wein in Keg-Fässern

Unsere nach Bioland-Richtlinien gewachsenen Trauben werden in unserem kühlen Keller zu edlen Tropfen aller höchster Qualität veredelt. Da liegt es nahe, dass wir eine Lösung gesucht und nun gefunden haben, um den regionalen Biogedanken auch nach dem Verlassen unseres Hauses weiter zu verbessern. Ab sofort spülen wir alle unsere Glasflaschen WIEDER. Unseren Kunden aus der…

12.03.2024

Fair Wine Award für 2022 Cabertin

Fair Wine Award für Korber Weingut Das Bio-Weingut Singer-Bader konnte bei der Jahresverkostung des Fair Wine Awards überzeugen und erzielte mit seinem 2022 Rotwein Cabertin einen hervorragenden dritten Platz mit 4 von 5 möglichen Sternen. Der etwas andere Weinwettbewerb unter der Leitung von Dr. Hermann Pilz und Claudia Stern ist EU-zertifiziert und fördert umweltfreundliche und…

20.12.2023

Jahrgang 2023 – so war das Jahr und die Weinlese

Hier nehmen wir Sie mit in den Weinberg. Im Video gibt es einen Einblick in die immer rasanter werdende Weinlese. Ernten unter Extrembedingungen. Klimawandel im Remstal.

16.10.2023

Weinsüden-Winzer

Wir sind Weinsüden-Winzer. Mit diesem neuen Qualitätssiegel wurden 2023 erstmals die engagiertesten Winzer:innen vom Land ausgezeichnet.

Wir gehören dazu und freuen uns, dass unser Herzblut in der Weinerzeugnung im Marketing honoriert wird.

24.03.2023

Re-Revolution an der Weinflasche

Unsere Weinflaschen werden gespült und wieder verwendet. Erfahren Sie mehr über unser Recycling-Projekt. Am 23.3. 2023 erschien ein Artikel in der Waiblinger Kreiszeitung. Hier gehts zum Artikel.

25.02.2023

SWR Aktuell

Am 23.2.2023 hat das SWR Fernsehen über unsere Zukunftsreben berrichtet. Ab Minute 21 gibt es unter folgendem Link einen kurzen Einblick in unsere Weinberge mit Aussicht aufs Remstal und Vorstellung der von uns hier neu angebauten Rebsorten. Sowie einen kleinen Einblick in unsere WEINKORB Vinothek mit Ausblick, wie Cabertin & Co. bei unseren Weintrinkern ankommen:…

24.09.2022

Wir sind erste Zukunftswinzer im Remstal

Was sind ZUKUNFTSWEINE? Zukunftsweine ist eine eingetragene Marke und Initaitve für Weine aus festgelegten pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, in der sich Winzerkollegen aus ganz Deutschland zusammengeschlossen haben, die eine leckere Zukunft gestalten wollen unter dem Motto: Die Re(b)volution im Weinglas beginnt jetzt! Wir fragen uns, wie wird der Weinbau „ressourcenschondender“? Unsere Antwort sind neue Rebsorten, zum Beispiel Sauvignac,…

09.09.2022

Lob für Zukunftsweine und Architektur

Hier ein Auszug aus dem Vinum Magazin für Weinkultur: „Remstaler Wein-Pioniere“ «Wir machen Zukunftsweine», sagen Barbara und Julian Singer und legen hinterher, dass damit die dritte und jüngste Generation natürlich gezüchteter Rebsorten gemeint ist, die mit wenig Pflanzenschutz aus- und mit den Klimaextremen besser zurecht-kommt. In ihrem Bioland-Weingut stehen bereits 30 Prozent der zehn Hektar…

07.04.2022

Zukunfstweine & Piwi-Pakete

Neue Rebsorten. Weinbaulich vielversprechend, ökologisch sinnvoll, geschmacklich und qualitativ überwältigend – das sind die sogenannten Pilzwiderstandsfähigen (PIWI) Rebsorten oder – Zukunftsweine. Wir stellen die besten und neuesten Züchtungen vor in unseren Probierpaketen. Darin finden Sie die geschmacklich besten neuen Sorten von uns und unseren Winzerkollegen von PIWI International. Hier gehts zur aktuellen Auswahl.

14.01.2022

VDI-Techniktalk und Wein

„Innovation und Nachhaltigkeit“ Der württembergische Ingenieurverein (VDI) und BIOLAND waren zu Gast im Gewölbekeller der WEINKORB VINOTHEK unter dem Motto: Zurück in die grüne Zukunft! Top aktuelle Themen, wie das 1,5 Grad Ziel des VDI, Innovationen und Nachhaltigkeit in regionalen Unternehmen und der Wandel im Weinbau waren Thema des Online-Tastings. Hier gehts zum Video-Stream. 

04.11.2021

Ausgezeichnete Wein-Architektur

WEINKORB Vinothek erhält Siegel Wein und Architektur Eine Fachjury aus Mitgliedern der Architektenkammer Baden-Württemberg und der Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg (TMBW) war sich einig: Die WEINKORB Vinothek des Weinguts Singer-Bader in Korb verbindet auf herausragende Weise die Themen Wein und Architektur. Die Fassade lässt an einen Korb denken und ist aus Holz und Cortenstahl gefertigt….

13.07.2021

Zertifiziert

Wir bewirtschaften Weinberge und Streuobstwiesen nach den strengen Bioland Richtlinien. Dazu gehören auch sogenannten Biodiversitätsflächen, die nicht „im Ertrag“ stehen. Auf Bracheflächen bieten wir mit Blühmischungen Nahrung für Insekten, Rand-und Nischenbereiche werden von uns mit gepflegt. Diese bieten ungestörten Lebensraum für größere Tiere und sind wichtig für das Gleichgewicht zwischen Kultur- und intakter Naturlandschaft. Nach…

14.06.2021

Qualitätssiegel Baden-Württemberg

Herzliche Einladung zur Weinprobe. Ab sofort bieten wir Ihnen während den Öffnungszeiten wieder kleine Tastings an und freuen uns auf Ihren Besuch! Im Mai 2021 erhielten wir vom Landes Tourismus Baden-Württemberg die Auszeichnung zertifizierte „Weinsüden-Vinothek“ für den WEINKORB.  Interessierte Weinfans erhalten bei uns umfangreiche Informationen zu Produkten und unserem Anbaugebiet. Wir führen ein großzügiges Sortiment…

09.11.2020

Weinbau ohne Kompromisse und 2 Trauben im Gault Millau 2021

Wir freuen uns über die aktuelle Berichterstattung der Stuttgarter Zeitung zu unser Betriebsumstellung nach BIOLAND Richtilinien sowie über die Auszeichnungs-Steigerung hin zu 2 Trauben in der neuen Ausgabe des Weinguide Gault Millau Baden & Württemberg 2021 von den Autoren Christoph Wirtz, Anke Kronemeyer, Andreas Braun. Lesen Sie weiter: Hier gehts zum Bericht der Stuttgarter Zeitung…

01.10.2020

100% Handlese

Morgens halb 10 im Remstal: Hört ihr die Scheren klappern? Schaut mal on unser Video Am 1.10.2020 haben wir unsere Riesling Trauben aus der Premiumlage Stettener Pulvermächer geerntet und somit einen neuen Rekord aufgestellt: Unsere früheste Lese seit es Weinbau in der Familie Singer-Bader gibt. Und eine Premiere zugleich: Unser erster BIOLAND-Jahrgang. Nach einem kühlen…

20.08.2020

Gold-Medaille

Unser 2019 er Sommerhauch Rosé  ist Gewinner der Sommerweinverkostung des Genussmagazin „Selection“. Im Degustationswettbewerb „Internationale Weine, Schaum- und Perlweine für die Sommerzeit“ erhielten wir eine Goldmedaille und 4 Sterne.  „Sterne fallen nicht vom Himmel – man muss sie sich verdienen.“ Unser gesamtes Team freut sich über die Auszeichnung für unseren trockenen Roséwein aus den Sorten…

21.11.2019

2 Sterne im EICHELMANN

Unsere Weine wurden erneut von Gerhard Eichelmann ausgezeichnet. Das Standartwerk zum deutschen Wein „Der Eichelmann“ ist laut Börsenblatt der umfassendste und kritischste Weinführer Deutschlands. Vielen Dank für die Verkostung und Bewertung unserer Kollektion, die wie folgt ausgefallen ist: „Ein Orangewein war im vergangenen Jahr unser Favorit in einer sehr homogenen Kollektion. Auch die neue Kollektion…

Leerer Weinkorb

Dein Korb wäre auch so gern ein Weinkorb