„WeinErwachen“ steht für das Erwachen des Weinbergs und die frische, lebendige Energie des Frühlings. Die Aktion verknüpft die natürliche Schönheit der blühenden Weinberge mit der Qualität und Leidenschaft, die wir in den Wein stecken. Sind Sie ein Genussmensch? Dann lassen Sie sich von der wärmenden Frühlingsonne inspirieren und entdecken unsere neuen Weine. Wir freuen uns…
Auszeichnung für ehrenamtsfreundliche Arbeitgeber im Bevölkerungsschutz. Vielen Dank Herr Minister!
Wir sind nicht nur Wengerter, sondern auch Feuerwehrmitglieder mit Herzblut.
Zusammen mit der Gemeinde Kernen wurde 2018 das IN-SEKT Projekt gestartet, damit es während der Landesgartenschau im Remstal schön blüht in den Weinbergen. Wir haben das Projekt nun schon einige Jahre fortgeführt. Unser Beitrag zu einer artenreichen Insektenwelt in unseren Weinbergen und zum Schutz der Wildbienen. Pro verkaufter Flasche unseres Riesling Sekt brut – traditionelle…
Wir haben die Maßnahmen zum Schutz und zur Förderung der biologischen Vielfalt erfolgreich im Bioland Biodiversitäts-Rechner erfasst. Was ist das? Bioland hat als erster deutscher Anbauverband eine eigene Richtlinie zur Förderung der Biodiversität auf den Betrieben eingeführt. Individuelle Maßnahmen der Höfe werden je nach Wirkung unterschiedlich bepunktet – zum Beispiel Nishilfen für Mehlschwalben: 5 Punkte,…
Am 1.6. gab es in unserer Region extreme Niederschläge und einige unserer Nachbargemeinden erlitten starke Hochwasserschäden. Wir sind sowohl in Kernen, als auch in Korb, verschont geblieben und haben uns einer Spendenaktion angeschlossen: Remstal Weine tuen Gutes. Mithilfe von Wein-Überraschungsboxen wurden Spenden gesammelt. 37 Wengerter aus dem Remstal haben spontan rund 1.200 leckere Weine an…
Alle sprechen von Nachhaltigkeit. Wir machen und leben sie, indem wir den CO2 Fußabdruck unserer Erzeugnisse so weit wie möglich reduzieren. Unsere nach Bioland-Richtlinien gewachsenen Trauben werden in unserem kühlen Keller zu edlen Tropfen aller höchster Qualität veredelt. Da liegt es nahe, dass wir eine Lösung gesucht und nun gefunden haben, um den regionalen Biogedanken…
Von April bis Ende September richten wir gerne wieder unsere beliebten Picknick-Körbe und laden zur Auszeit im Weinberg ein. Besuchen Sie uns in Korb oder Kernen-Stetten und genießen unsere Weine und kleine Snacks inmitten unserer Weinbergslandschaft. Weitere Infos, Gutscheine und individuelle Terminbuchung hier.
Fair Wine Award für Korber Weingut 11.03.2024 Das Bio-Weingut Singer-Bader konnte bei der Jahresverkostung des Fair Wine Awards überzeugen und erzielte mit seinem 2022 Rotwein Cabertin einen hervorragenden dritten Platz mit 4 von 5 möglichen Sternen. Der etwas andere Weinwettbewerb unter der Leitung von Dr. Hermann Pilz und Claudia Stern ist EU-zertifiziert und fördert umweltfreundliche…
Die 2023er Weiß-und Roséweine, sowie die 2022er Rotweine sind abgefüllt. Freuen Sie sich auf frische Tropfen, die wir aus sonnenverwöhnten Lagen in einer „heißen“ Weinlese geerntet haben. Der Jahrgang präsentiert sich stilvoll mit intensiven Aromen und weich im Geschmack. Wir freuen uns auf Ihren Besuch zur Verkostung oder Bestellung. Hier gehts zum Shop und hier…
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Wir sind Weinsüden-Winzer. Mit diesem neuen Qualitätssiegel wurden 2023 erstmals die engagiertesten Winzer:innen vom Land ausgezeichnet.
Wir gehören dazu und freuen uns, dass unser Herzblut in der Weinerzeugnung im Marketing honoriert wird.
Unsere Weinflaschen werden gespült und wieder verwendet. Erfahren Sie mehr über unser Recycling-Projekt. Am 23.3. 2023 erschien ein Artikel in der Waiblinger Kreiszeitung. Hier gehts zum Artikel.
Am 23.2.2023 hat das SWR Fernsehen über unsere Zukunftsreben berrichtet. Ab Minute 21 gibt es unter folgendem Link einen kurzen Einblick in unsere Weinberge mit Aussicht aufs Remstal und Vorstellung der von uns hier neu angebauten Rebsorten. Sowie einen kleinen Einblick in unsere WEINKORB Vinothek mit Ausblick, wie Cabertin & Co. bei unseren Weintrinkern ankommen:…
Es gibt ganz große, mega coole News – Unsere Bewegung für mehr Nachhaltigkeit in der Weinwelt wurde Sieger beim Deutschen Nachhaltigkeitspreis Design 2023. Wir bedanken uns bei allen Unterstützern! Wer unsere Zukunftsweine- und unsere Zukunftsweinkollegen- und Kolleginnen kennen lernen möchte, schaut am Freitag, 10. Februar beim ersten Zukunftswein-Event im Remstal vorbei. Wir freuen uns auf…
Was sind Zukunftsreben? Neue, robuste Rebsorten, mit denen CO2 und Wasser eingespart und mit denen Weinberge und Weingut umweltfreundlicher werden. Mit bis zu 80% weniger Pflanzenschutzmittel zu konventionellen Sorten werden Weinberge und Weingut deutlich resourcenschonender. Das weiß nur fast keine:r! Um das zu ändern, haben wir uns der ZUKUNFTSWEINE-Bewegung angeschlossen und sind erstes erstes Zukunftswein-Weingut…
Hier ein Auszug aus dem Vinum Magazin für Weinkultur: „Remstaler Wein-Pioniere“ «Wir machen Zukunftsweine», sagen Barbara und Julian Singer und legen hinterher, dass damit die dritte und jüngste Generation natürlich gezüchteter Rebsorten gemeint ist, die mit wenig Pflanzenschutz aus- und mit den Klimaextremen besser zurecht-kommt. In ihrem Bioland-Weingut stehen bereits 30 Prozent der zehn Hektar…
Neue Rebsorten. Weinbaulich vielversprechend, ökologisch sinnvoll, geschmacklich und qualitativ überwältigend – das sind die sogenannten Pilzwiderstandsfähigen (PIWI) Rebsorten oder – Zukunftsweine. Wir stellen die besten und neuesten Züchtungen vor in unseren Probierpaketen. Darin finden Sie die geschmacklich besten neuen Sorten von uns und unseren Winzerkollegen von PIWI International. Hier gehts zur aktuellen Auswahl.
„Innovation und Nachhaltigkeit“ Der württembergische Ingenieurverein (VDI) und BIOLAND waren zu Gast im Gewölbekellers der WEINKORB VINOTHEK unter dem Motto: Zurück in die grüne Zukunft! Top aktuelle Themen, wie das 1,5 Grad Ziel des VDI, Innovationen und Nachhaltigkeit in regionalen Unternehmen und der Wandel im Weinbau waren Thema des Online-Tastings. Hier gehts zum Video-Stream.
WEINKORB Vinothek erhält Siegel Wein und Architektur Eine Fachjury aus Mitgliedern der Architektenkammer Baden-Württemberg und der Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg (TMBW) war sich einig: Die WEINKORB Vinothek des Weinguts Singer-Bader in Korb verbindet auf herausragende Weise die Themen Wein und Architektur. Die Fassade lässt an einen Korb denken und ist aus Holz und Cortenstahl gefertigt….
Wir bewirtschaften Weinberge und Streuobstwiesen nach den strengen Bioland Richtlinien. Dazu gehören auch sogenannten Biodiversitätsflächen, die nicht „im Ertrag“ stehen. Auf Bracheflächen bieten wir mit Blühmischungen Nahrung für Insekten, Rand-und Nischenbereiche werden von uns mit gepflegt. Diese bieten ungestörten Lebensraum für größere Tiere und sind wichtig für das Gleichgewicht zwischen Kultur- und intakter Naturlandschaft. Nach…
Herzliche Einladung zur Weinprobe. Ab sofort bieten wir Ihnen während den Öffnungszeiten wieder kleine Tastings an und freuen uns auf Ihren Besuch! Im Mai 2021 erhielten wir vom Landes Tourismus Baden-Württemberg die Auszeichnung zertifizierte „Weinsüden-Vinothek“ für den WEINKORB. Interessierte Weinfans erhalten bei uns umfangreiche Informationen zu Produkten und unserem Anbaugebiet. Wir führen ein großzügiges Sortiment…
Unser youtube Kanal mit Wein-ABC-Videos. Immer neu und live dabei.
Wir freuen uns über die aktuelle Berichterstattung der Stuttgarter Zeitung zu unser Betriebsumstellung nach BIOLAND Richtilinien sowie über die Auszeichnungs-Steigerung hin zu 2 Trauben in der neuen Ausgabe des Weinguide Gault Millau Baden & Württemberg 2021 von den Autoren Christoph Wirtz, Anke Kronemeyer, Andreas Braun. Lesen Sie weiter: Hier gehts zum Bericht der Stuttgarter Zeitung…
Morgens halb 10 im Remstal: Hört ihr die Scheren klappern? Schaut mal on unser Video Am 1.10.2020 haben wir unsere Riesling Trauben aus der Premiumlage Stettener Pulvermächer geerntet und somit einen neuen Rekord aufgestellt: Unsere früheste Lese seit es Weinbau in der Familie Singer-Bader gibt. Und eine Premiere zugleich: Unser erster BIOLAND-Jahrgang. Nach einem kühlen…
Unser 2019 er Sommerhauch Rosé ist Gewinner der Sommerweinverkostung des Genussmagazin „Selection“. Im Degustationswettbewerb „Internationale Weine, Schaum- und Perlweine für die Sommerzeit“ erhielten wir eine Goldmedaille und 4 Sterne. „Sterne fallen nicht vom Himmel – man muss sie sich verdienen.“ Unser gesamtes Team freut sich über die Auszeichnung für unseren trockenen Roséwein aus den Sorten…
Unsere Weine wurden erneut von Gerhard Eichelmann ausgezeichnet. Das Standartwerk zum deutschen Wein „Der Eichelmann“ ist laut Börsenblatt der umfassendste und kritischste Weinführer Deutschlands. Vielen Dank für die Verkostung und Bewertung unserer Kollektion, die wie folgt ausgefallen ist: „Ein Orangewein war im vergangenen Jahr unser Favorit in einer sehr homogenen Kollektion. Auch die neue Kollektion…
