REGIONAL & BIO

Jetzt an Geschenke denken. Regionaler Genuss gibts in unseren Abo-Boxen.

01
Dezember

Weinadvent im Weinkorb mit Wein & Sekt Verkostung

 „Kamin- und Festtagsweine “. Wir präsentieren Weine und Sekte und empfehlen die passenden Tropfen für Ihr Fest. Vielleicht suchen Sie auch noch das ein oder andere genussvolle Weinpräsent und lassen sich von unseren Kreationen inspirieren. Oder Sie erholen sich vom vorweihnachtlichen Trubel in unserer WEINKORB Vinothek und lassen einfach den Donnerstag-Abend bei einem schönen Wein…

03
Dezember

Große Adventsverkostung

Langer (W)Einkaufs-Samstag am 3.12.2022 von 10-20 Uhr mit Punsch & Plätzchen, Weinpräsenten & Weihnachtsgeschenken. Lassen Sie sich von unseren Geschenken-Ideen in Biolandqualität inspieren. Wir präsentieren unser gesamtes Sortiment an Rot- Weiß- und Roséweinen und laden Sie auf ein Glas Sekt ein. Dazu gibt es feinen Biolandkäse von Malte Looman’s Mäusefalle und weitere kulinarische Gaumenfreuden. Eintritt…

03
Dezember

CD-Präsentation Martin Lenz „Listening“

Bürgerhaus Weissach im Tal Einlass: 19:00 Uhr Beginn:  20:00 Uhr   Liebe Freunde der Musik,   Martin Lenz, ein Teil der Lenz Brothers, seit vielen Jahren erfolgreich auf vielen Bühnen im In- und Ausland, geht neue Wege. Seit etwa zwei Jahren präsentiert der ausgebildete Musiker nun auch sein neues Solo-Programm „Listening“ seinem Publikum. Nach einem…

10
Dezember

Weintreff Schwäbisch Gmünd

Von der Qualität der Remstaler Weine können Sie sich beim vorweihnachtlichen Weintreff im Prediger in Gmünd überzeugen. Alle Weingüter mit Rang und Namen kredenzen Ihre besten Tropfen an diesem Abend. Weitere Infos und Anmeldung unter www.remstal.de

20
Januar

Online-Weinprobe „Winterweine“

Gemeinsam Wein genießen Das ist das Motto des Online-Wein-Events, das wir Weinfreundinnen und Weinfreunden anbieten: Am Freitag, 20. Januar 2023 ab 19 Uhr werden vier Bioland-Weine und die neusten nachhaltigen Ideen des Weinbaus vorgestellt. Seien Sie dabei und nutzen die Möglichkeit mit uns zu kommunizieren, auch wenn Sie nicht gleich um die Ecke wohnen. Vielleicht…

21
Januar

Wein & Genuss

Lernen Sie schmecken: Mit dem Herzen – mit allen Sinnen. Bei unserer sensorischen Weinprobe gibt es neben Weinen und Sekt für den Gaumen auch Schmankerl für die Ohren. Wein-Sommelière Christina Schillinger führt Sie durch eine Degustation bei der es auf die Ton-Art ankommt. Erfahren Sie wie sich die Weinsensorik beeinflußen lässt. Bei tollen Foodpairings und…

28
Januar

Winter-Weinweg

Immer ein besonderes Erlebnis in der kalten Jahreszeit ist der Winter-Weinweg in Kernen-Stetten am letzten Januar-Wochenende. Samstag, 28.01.2023 ab 16 Uhr Sonntag 29.01.2023 ab 11 Uhr. Weitere Infos hier www.weinweg.de

02
Februar

WEIN & PINSA

Im Februar präsentieren wir bei unserer bewegten Weinprobe – immer donnerstags – im WEINKORB Winter-und Kaminweine. Im März die ersten Frühjahrsweine. Wir freuen uns über Ihren Besuch und garantieren Ihnen eine kleine- oder auch größere Aus-zeit vom Alltag. Probieren Sie sich in Ruhe durch unser Sortiment oder genießen Sie einfach ein Glas Wein. Wir backen…

04
Februar

Wein & Schokolade

Eine köstliche Trüffelpraline mit einem gehaltvollen Wein – ein geniales Dessert! Ein Stück edelherbe Lagenschokolade zum kräftigen Rotwein – ein toller Abschluss für einen Abend am Kamin! Aber – Schokolade zu Weißweinen? Unbedingt! Man muss lediglich wissen, wie man die Köstlichkeiten kombiniert. Tauchen Sie ein in die faszinierende Vielfalt dieses sinnlichen Genusses, lassen Sie sich…

10
Februar

ZUKUNFTSWEIN-EVENT

Wir präsentieren mit dem Zukunftsweine Netzwerk und Piwi Deutschland die neusten deutschen und internationalen Rebsorten. Re(b)volutionär – die Revolution im Weinglas beginnt jetzt. Seid dabei – sichert euch euer Ticket für ein Tasting, wie es noch nie da gewesen ist. Zur Probe stehen nachhaltige Weine aus Zukunftsreben aus dem Remstal, aus Württemberg, aus Deutschlands und…

11
Februar

Weintreff Fellbach

Weintreff – Die Besten aus dem Remstal Ein alljährlicher Höhepunkt im Veranstaltungskalender des Remstal Tourismus e.V. ist der „Weintreff“ in der Alten Kelter Fellbach. Bei der stilvollen Weinverkostung im Februar präsentieren zahlreiche Weingütern und Genossenschaften aus dem Remstal, Stuttgart und Esslingen ihre besten Tropfen unter dem spektakulären Fachwerk der Kathedrale des Weins. Die Besucher erwartet…

24
März

Wein & Käse

Wein aus dem Remstal und regionaler Käse: Exklusives Seminar unter dem Motto Alles bio oder was? Freuen Sie sich auf die Weine des Weingut Singer-Bader aus Korb und Kernen-Stetten und Käse in BIOLAND-Qualität. Jeden Wein kombinieren wir mit dem passenden regionalen Käse und verdoppeln damit den Genuss. Barbara Singer, Winzerin und Diplom-Önologin erläutert die Klassiker,…

01
April

Picknick

Ab 01.04.2023 startet die neue Picknick-Saison. Gutscheine erhalten Sie hier. Zum Einlösen Ihrer Gutscheine bitten wir Sie einen Termin über unser neues Online-Portal zu reservieren. Alternativ und bei vor 2022 ausgestellten Gutschein-Karten kann die Reservierung via Email info@weinkorb.de erfolgen.        

22
April

Lange Nacht der Weine

Weinprobe- und Party in den Stuttgarter Wagenhallen. Weitere Infos und Tickets hier.

26
Mai

Feierabend Wein-Tour

Herzliche Einladung zu einem genussreichen Abend-spaziergang durch die Korber Rebenlandschaft. Mit dabei auf der Tour sind unsere modern ausgebauten Eventweine. Am Weinbergshäuschen gibt es Wein und Snacks, Erfrischung und Genuss. Anmeldung hier.  

27
Mai

Kulinarischer Weinweg

An Pfingsten schenken wir an der Stettener Y-burg unsere Weine aus und freuen uns auf Ihren Besuch! Samstag, 27.05.2023 ab 16 Uhr Sonntag 28.05. und Montag 29.05. ab 11 Uhr. Weitere Infos hier www.weinweg.de

15
Juni

Wein & Tapas

„Tête à Tête im WEINGARTEN“ Immer donnerstags: Kleine feine Weinprobe in gemütlichem Ambiente. Freuen Sie sich auf ein Stelldichein mit Sommerweinen und Gaumenfreuden. Wir begrüßen Sie bei jedem Wetter zwischen 17-22 Uhr in unserem mediterranen WEINGARTEN und unserer offenen Kelterhalle.  Tischreservierung unter 07151-42828 oder online Gutscheine für die Tête à Tête 3 er Weinprobe mit…

17
Juni

WEIN & WALK

Welche Weiß- und Rotweinsorten wachsen im Remstal? Lernen Sie unsere Favoriten an diesem Sommer-Nachmittag kennen. Wir laden Sie zu einem Weinspaziergang durch die Rebenlandschaft des Weinorts Korb ein. Weiterer Termin Samstag, 15.07.2023 Mit dabei auf der Tour sind unsere modern ausgebauten Eventweine. Am Korber Kopf und am Weinberghäuschen sorgen Wein und Fingerfood für Erfrischung und…

News Neues aus
Korb & Stetten

15.10.2022

Crowd Funding

Es gibt ganz große, mega coole News – Unsere Bewegung ist im Finale um den Deutschen Nachhaltigkeitspreis Design 2023. Da unsere Hauptaufgaben noch immer Kommunikation, Aufklärung und Aufmerksamkeit für die Sache erregen sind, möchten wir euch bitten in unsere laufende Crowdfunding Kampagne zu investieren. Ob T-shirt Kauf oder Rebpatenschaft – ihr könnt uns auf vielfältige…

24.09.2022

Wir sind Zukunftswinzer

Wusstest Du, Weinberge machen nur 7% der landwirtschaftlichen Fläche in Europa aus und verbrauchen trotzdem fast die Hälfte des Pflanzenschutzmittels. Heftig, oder? Die gute Nachricht – es gibt eine Lösung für dieses Problem: Zukunftsreben. Sie brauchen bis zu 80% weniger Pflanzenschutzmittel, sparen CO2 ein und bringen sehr leckere Weine hervor. Das weiß nur fast keine:r! Um das zu…

09.09.2022

Lob für Zukunftsweine und Architektur

Hier ein Auszug aus dem Vinum Magazin für Weinkultur: „Remstaler Wein-Pioniere“ «Wir machen Zukunftsweine», sagen Barbara und Julian Singer und legen hinterher, dass damit die dritte und jüngste Generation natürlich gezüchteter Rebsorten gemeint ist, die mit wenig Pflanzenschutz aus- und mit den Klimaextremen besser zurecht-kommt. In ihrem Bioland-Weingut stehen bereits 30 Prozent der zehn Hektar…

07.04.2022

Zukunfstweine & Piwi-Pakete

Neue Rebsorten. Weinbaulich vielversprechend, ökologisch sinnvoll, geschmacklich und qualitativ überwältigend – das sind die sogenannten Pilzwiderstandsfähigen (PIWI) Rebsorten oder – Zukunftsweine. In drei Paketen stellen wir die besten und neuesten Züchtungen vor. Paket 1: Deutsche Neuheiten Abwechselnd mit drei Weinen von Kollegen aus ganz Deutschland ist dieses Paket bestückt.   Paket 2: Württemberger Siegerpaket Zwölf…

04.04.2022

Genuss-Abo

Unser Weinsortiment können Sie Monat für Monat mit unserem Wein-Genuss-Abo kennenlernen. Alle 4 Wochen gibt es ein neues – mit Liebe geschnürtes – Paket mit zwei Flaschen unserer Weine in Bioland-Weine. Dazu saisonal passende regionale Köstlichkeiten, Rezeptvorschläge und Genießertipps. Die Pakete können monatlich einzeln oder im Abo für 3-, 6-, oder 12-Monate bestellt werden. Hier…

14.01.2022

VDI-Techniktalk und Wein

„Innovation und Nachhaltigkeit“ Der württembergische Ingenieurverein (VDI) und BIOLAND waren zu Gast im Gewölbekellers der WEINKORB VINOTHEK unter dem Motto: Zurück in die grüne Zukunft! Top aktuelle Themen, wie das 1,5 Grad Ziel des VDI, Innovationen und Nachhaltigkeit in regionalen Unternehmen und der Wandel im Weinbau waren Thema des Online-Tastings. Hier gehts zum Video-Stream. 

04.11.2021

Ausgezeichnete Wein-Architektur

WEINKORB Vinothek erhält Siegel Wein und Architektur Eine Fachjury aus Mitgliedern der Architektenkammer Baden-Württemberg und der Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg (TMBW) war sich einig: Die WEINKORB Vinothek des Weinguts Singer-Bader in Korb verbindet auf herausragende Weise die Themen Wein und Architektur. Die Fassade lässt an einen Korb denken und ist aus Holz und Cortenstahl gefertigt….

13.07.2021

Zertifiziert

Wir bewirtschaften Weinberge und Streuobstwiesen nach den strengen Bioland Richtlinien. Dazu gehören auch sogenannten Biodiversitätsflächen, die nicht „im Ertrag“ stehen. Auf Bracheflächen bieten wir mit Blühmischungen Nahrung für Insekten, Rand-und Nischenbereiche werden von uns mit gepflegt. Diese bieten ungestörten Lebensraum für größere Tiere und sind wichtig für das Gleichgewicht zwischen Kultur- und intakter Naturlandschaft. Nach…

14.06.2021

Qualitätssiegel Baden-Württemberg

Herzliche Einladung zur Weinprobe. Ab sofort bieten wir Ihnen während den Öffnungszeiten wieder kleine Tastings an und freuen uns auf Ihren Besuch! Im Mai 2021 erhielten wir vom Landes Tourismus Baden-Württemberg die Auszeichnung zertifizierte „Weinsüden-Vinothek“ für den WEINKORB.  Interessierte Weinfans erhalten bei uns umfangreiche Informationen zu Produkten und unserem Anbaugebiet. Wir führen ein großzügiges Sortiment…

09.11.2020

Weinbau ohne Kompromisse und 2 Trauben im Gault Millau 2021

Wir freuen uns über die aktuelle Berichterstattung der Stuttgarter Zeitung zu unser Betriebsumstellung nach BIOLAND Richtilinien sowie über die Auszeichnungs-Steigerung hin zu 2 Trauben in der neuen Ausgabe des Weinguide Gault Millau Baden & Württemberg 2021 von den Autoren Christoph Wirtz, Anke Kronemeyer, Andreas Braun. Lesen Sie weiter: Hier gehts zum Bericht der Stuttgarter Zeitung…

01.10.2020

100% Handlese

Morgens halb 10 im Remstal: Hört ihr die Scheren klappern? Schaut mal unser Video Heute am 1.10.2020 haben wir unsere Riesling Trauben aus der Premiumlage Stettener Pulvermächer geerntet und somit einen neuen Rekord aufgestellt: Unsere früheste Lese seit es Weinbau in der Familie Singer-Bader gibt. Und eine Premiere zugleich: Unser erster BIOLAND-Jahrgang. Nach einem kühlen…

20.08.2020

Gold-Medaille

Unser 2019 er Sommerhauch Rosé  ist Gewinner der Sommerweinverkostung des Genussmagazin „Selection“. Im Degustationswettbewerb „Internationale Weine, Schaum- und Perlweine für die Sommerzeit“ erhielten wir eine Goldmedaille und 4 Sterne.  „Sterne fallen nicht vom Himmel – man muss sie sich verdienen.“ Unser gesamtes Team freut sich über die Auszeichnung für unseren trockenen Roséwein aus den Sorten…

21.11.2019

2 Sterne im EICHELMANN

Unsere Weine wurden erneut von Gerhard Eichelmann ausgezeichnet. Das Standartwerk zum deutschen Wein „Der Eichelmann“ ist laut Börsenblatt der umfassendste und kritischste Weinführer Deutschlands. Vielen Dank für die Verkostung und Bewertung unserer Kollektion, die wie folgt ausgefallen ist: „Ein Orangewein war im vergangenen Jahr unser Favorit in einer sehr homogenen Kollektion. Auch die neue Kollektion…

20.10.2019

INSEKT Projekt

Zusammen mit der Gemeinde Kernen wurde 2018 das INSEKT Projekt gestartet, damit es während der Landesgartenschau im Remstal schön blüht in den Weinbergen. Wir werden das Projekt in den kommenden Jahren fortführen. Unser Beitrag zu einer artenreichen Insektenwelt in unseren Weinbergen und zum Schutz der Wildbienen. Pro verkaufte Flasche unseres Riesling Sekt brut – traditionelle…

Leerer Weinkorb

Dein Korb wäre auch so gern ein Weinkorb