FRANCO-COGOLIGermania - Korb - Cantina Korb - Degustazione
Wein & Käse

Am Freitag, 08.03.2024 möchten wir Sie in die Aromenwelt aus Wein und Käsekombinationen entführen. Durch den Abend unter dem Motto:  „Von besonders brie bis ganz gereift“ führt Sommelière Melanie Weber.

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Steinreinacher Cabertin trocken 2021

Weinlinie: Ortsweine Rot

Mit diesem farbintensiven, fruchtigen, jung vollreif schmeckenden Rotwein bekommt der Bioweinbau mit pilzwiderstandsfähigen Sorten richtig Aufschwung. Vielen Dank in die Schweiz an den Züchter Valentin Blattner. Ausgezeichnet mit:
GOLD – Internationaler PIWI-Weinpreis 2020
SILBER – International Wine Challenge 2022
FAIR WINE AWARD 2023.

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Speiseempfehlung: Fruchtig, intensives Rot und sanfte Tannine – der ideale rote Begleiter für sommerliche Grillabende mit Rindersteak, Lammkotelett, Auberginen, Merguez-Würstchen … Aber auch zu Rinderschmortopf mit Karotten und schwarzen Oliven, einer klassischen Lasagne sowie Hartkäse-Sorten passt er ganz wunderbar.

Hinweis: Enthält Sulfite. Deutscher Qualitätswein. Gutsabfüllung Weingut Singer-Bader, Rosenstr. 1, D-71404 Korb. Biowein DE-ÖKO-022.

  • Jahrgang
  • Alkoholgehalt13 % vol.
  • Restzucker2,4 g/l
  • Inhalt750 ml
  • Säure5,2
  • Basispreis16 € / Liter
Artikelnummer: 023
Leerer Weinkorb

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